旅游管理專業(yè)設(shè)置于2001年，2016年通過評審成為校級特色專業(yè)，2017年被納入校級文化旅游專業(yè)群建設(shè)單位，2018年被評為校級重點(diǎn)學(xué)科。本專業(yè)先后成立了鄭州承譽(yù)德大酒店“旅游標(biāo)準(zhǔn)化研究中心”，河南省環(huán)旅國際旅行社“旅游跨境電商雙創(chuàng)基地”。
一、專業(yè)定位
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有國際視野、創(chuàng)新精神和服務(wù)意識，掌握現(xiàn)代旅游管理基本理論和方法，具備較高的人文素質(zhì)、具有較強(qiáng)的旅游營銷能力、社會活動能力和從事本專業(yè)工作的外語溝通及交流能力，能夠勝任旅游企事業(yè)單位的大數(shù)據(jù)經(jīng)營、研學(xué)旅行管理、國際旅游服務(wù)等專業(yè)崗位的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
二、專業(yè)特色與優(yōu)勢
（一）構(gòu)建“現(xiàn)代新型應(yīng)用性”人才培養(yǎng)模式
旅游管理專業(yè)具有明確的行業(yè)指向性，以提高教學(xué)質(zhì)量為中心，堅持專業(yè)發(fā)展與旅游行業(yè)發(fā)展緊密相聯(lián)，重點(diǎn)發(fā)展旅游大數(shù)據(jù)分析與企業(yè)運(yùn)營、研學(xué)旅行管理、雙語海外旅游三個專業(yè)模塊。構(gòu)造學(xué)生知識、能力、素質(zhì)三位一體的價值結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造性地將出境領(lǐng)隊實(shí)務(wù)、旅游文化創(chuàng)意、智慧旅游管理與實(shí)務(wù)、旅游電子商務(wù)、旅游英語、模擬導(dǎo)游綜合實(shí)訓(xùn)、茶文化與茶藝綜合實(shí)訓(xùn)、在線旅游（OTA）綜合實(shí)訓(xùn)、景區(qū)景點(diǎn)實(shí)習(xí)、導(dǎo)游員資格實(shí)訓(xùn)等特色課程融入課程體系之中，從而培養(yǎng)出具有實(shí)踐能力、就業(yè)能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)造能力的旅游管理應(yīng)用型、專業(yè)型人才。
（二）教、學(xué)、做一體化教學(xué)
“教、學(xué)、做”一體化的實(shí)質(zhì)是將教室與工作環(huán)境融為一體，使理論知識的學(xué)習(xí)與實(shí)際操作的訓(xùn)練緊密結(jié)合。理論講授，從“教”開始，講授基本的理論知識和技能，為學(xué)生將來的長足發(fā)展打下良好的理論基礎(chǔ)。知識掌握，通過“學(xué)”來實(shí)現(xiàn)，尤其是借助校內(nèi)建立的文化旅游AI虛擬仿真實(shí)訓(xùn)室、VR景區(qū)模擬系統(tǒng)、在線旅游（OTA）實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、本相茶學(xué)院（茶文化與茶藝實(shí)訓(xùn)室）、模擬中西餐廳、模擬客房實(shí)訓(xùn)室等，以強(qiáng)大的數(shù)字技術(shù)推進(jìn)實(shí)訓(xùn)教育的發(fā)展。頂崗實(shí)習(xí)，在“做”的過程中升華，通過與河南環(huán)旅國際旅行社有限公司、中國旅行社、上海迪士尼主題公園、寧波東港喜來登、泰宏文森特酒店集團(tuán)、鄭州承譽(yù)德大酒店、銀基旅游度假區(qū)等十余家校外實(shí)習(xí)單位的合作，為完成學(xué)生在校期間 3-6個月的專業(yè)綜合實(shí)習(xí)提供保障。
（三）課證融合，職業(yè)技能證照考試通過率高
專業(yè)成立以來積極參與各種專業(yè)競賽并獲佳績，先后獲得全國導(dǎo)游技能競賽一等獎、河南省導(dǎo)游大賽一等獎、鄭州地方高校職業(yè)技能競賽二等獎、中國國際茶藝大賽一等獎、首屆中原杯茶藝技能大賽團(tuán)體金獎等。鼓勵并要求學(xué)生考取相關(guān)職業(yè)資格證書，全國導(dǎo)游人員資格證、茶藝師、評茶員等專業(yè)資格證通過率常年維持在90%以上，具有較強(qiáng)的就業(yè)競爭力。
（四）成立旅游產(chǎn)業(yè)學(xué)院
旅游管理專業(yè)與鄭州市人力資源和社會保障局高訓(xùn)中心、西雙版納隆昌茶業(yè)有限公司三方合作，建立了“升達(dá)本相茶文化學(xué)院暨鄭州市中心國家職業(yè)技能鑒定所?茶藝師及評茶員鑒定站”。依托旅游管理專業(yè)教育資源和科研實(shí)力，挖掘?qū)W院所在地域優(yōu)勢，引入社會資源，利用產(chǎn)教融合、校企合作的人才培養(yǎng)方式，培養(yǎng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級所需要的旅游人才，促進(jìn)了旅游管理專業(yè)建設(shè)與地方產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。
（五）雙師雙能型名師團(tuán)隊
本專業(yè)擁有一支實(shí)踐經(jīng)驗豐富，科研能力卓越的旅游教師團(tuán)隊，教授和副教授職稱占比50%，碩士研究生教師占比100%，博士占20%，擔(dān)任河南省普通高校旅游管理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委員、鄭州市旅游協(xié)會專家委員會委員、河南省導(dǎo)游人員資格考試面試官、河南省青年骨干教師，國家級茶藝鑒定考評員。教師分別畢業(yè)于北京第二外國語學(xué)院、東北財經(jīng)大學(xué)、鄭州大學(xué)、河南大學(xué)、四川師范大學(xué)、中國海洋大學(xué)、韓國啟明大學(xué)、韓國京畿大學(xué)、菲律賓中央大學(xué)等學(xué)府?！半p師型”教師占比100%。
三、主要課程
旅游學(xué)概論、旅游接待業(yè)、旅游消費(fèi)者行為、旅游法規(guī)、旅游景區(qū)管理、旅游電子商務(wù)、旅游大數(shù)據(jù)研究、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游英語、導(dǎo)游員資格實(shí)訓(xùn)、旅行社管理綜合實(shí)訓(xùn)、茶文化與茶藝綜合實(shí)訓(xùn)、旅游攝影。
四、修業(yè)年限：三年
